Après Saint-Brieuc, une autre boutique Quattro Canti ouvre au 17, rue Pasteur, sur la place du Marché à Lamballe (Côtes-d’Armor), ce mercredi 30 octobre 2024. L’occasion pour les Lamballais de découvrir ce concept 100 % italien.
C’est jour J, Quattro Canti ouvre, ce mercredi 30 octobre 2024, sa deuxième boutique en plein cœur de Lamballe (Côtes-d’Armor).
Après Saint-Brieuc, le couple formé par Camille Nivet, originaire de Langueux, et Luca Mutolo, de Palerme en Italie, installe une autre épicerie-traiteur italienne au 17, rue Pasteur (à la place de la boulangerie Le Mercier dont l’autre boutique, rue Saint-Martin, reste ouverte).
Plats italiens, charcuterie, fromage…
Les clients pourront déguster sur place ou à emporter des plats réalisés à partir de recettes italiennes dont certaines sont familiales . Mais aussi, du fromage et de la charcuterie, ou encore, des arancini (des boules de risotto frites et farcies), de la pizza, de la focaccia…
Sans oublier la partie épicerie fine constituées de produits italiens soigneusement sélectionnés : huile d’olive, pâtes, pesto… Les fameux panettones, ou encore, les pandoro (une brioche moelleuse avec du sucre glace en forme d’étoile) font également partie du décor en cette fin d’année.
Seize places sont disponibles à l’intérieur et seize autres en terrasse. L’équipe Quattro Canti s’est agrandie avec Luca et Michèle en cuisine à Lamballe, accompagnés de Christelle (qui travaillait déjà pour la boulangerie Le Mercier) ainsi que Chloé au service. À Saint-Brieuc, Camille sera présente avec Mélodie et Léna. On est très contents d’ouvrir , relatent Camille Nivet et Luca Mutulo.
Quattro Canti, 17, rue Pasteur, Lamballe-Armor. Du mardi au samedi, de 10 h à 19 h. Ouvert le 1er novembre, de 10 h à 17 h. Réservation le midi, pour manger sur place, au tél. 02 96 50 68 90 ou sur les réseaux sociaux via Instagram : quattrocanti ou Facebook : Quattro Canti – Saint Brieuc.
Photographie : Camille Nivet, originaire de Langueux, et Luca Mutolo, de Palerme en Italie, installent une autre épicerie-traiteur italienne au 17, rue Pasteur, à Lamballe. | OUEST-FRANCE
