Les gérants d’O’Smash connaissent désormais la date d’ouverture pour leur nouvel établissement dédié aux burgers à Lamballe-Armor (Côtes-d’Armor). Il ouvrira ses portes sur la place du Marché, en centre-ville, mercredi 15 janvier 2025.
"On est content d’ouvrir", lance Temerlan Oumarov, un des trois associés de l’enseigne O’Smash. Après le succès de leur premier établissement à Guingamp en janvier 2024, le trio ouvre, un an plus tard, un deuxième restaurant spécialisé dans le burger, place du Marché, à Lamballe. C’est officiel, la date est fixée au mercredi 15 janvier 2025.
Des prix abordables
"Notre viande de burger est cuisinée façon smash, qui veut dire écraser en anglais. On part d’une boule de viande, on l’écrase et en cuisant, elle se caramélise, ce qui lui donne du goût", décrivaient les gérants dans un article de Ouest-France le 31 octobre 2024. Ils souhaitent proposer "quelque chose de rapide, de qualitatif, à un prix abordable, avec des produits locaux".
Photographie : L’établissement O’Smash va proposer des burgers à partir du mercredi 15 janvier 2025. | OUEST-FRANCE
Ouverture d’O’smash, mercredi 15 janvier 2025, 25 rue Pasteur (place du Marché), à Lamballe. Horaires du lundi au samedi, de 11 h 30 à 14 h et de 18 h à 22 h. Dimanche, de 18 h à 22 h. Site Internet : www.osmashburger.com. Instagram : osmashlamballe
