BOULANGERIE LE MERCIER

Quatrième génération à la tête de l'entreprise créée en 1892, Philippe et Hélène Le Mercier sont boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers. Outre une gamme de pains spéciaux et douceurs maison, ils vous réservent des spécialités gourmandes : les tuiles du Penthièvre au chocolat, les vacherins maison, les sablés au blé noir, aux amandes ou au chocolat, le Petit Bordier, un financier à la noisette avec un cœur caramel beurre salé ou encore Le Trébry, un gâteau au chocolat composé d'une mousse au chocolat et d'une meringue chocolatée qui séduit nombre de papilles depuis 35 ans. Le temps d'une pause, dégustez-les dans leur salon de thé !